白玉粉にお豆腐を入れるとだんごが柔らかくなっておいしいです。 豆腐は水切りせずそのまま入れて下さい。私は絹ごし豆腐を使いました。 おしるこの甘味が足りなければお好みでお砂糖も足して下さい。
さつまいもが少し残っていたので、いつものおしるこに入れてみました。
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さつまいもも入れて作ってみました。