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キノコたっぷり餃子コンソメスープ レシピ・作り方

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sundisk*
餃子の旨味が出るから美味しくいただけるキノコたっぷりスープです。

材料(2人分)

餃子
4個
シメジ
1/2株
エノキ
1/2株
人参
2cm
コンソメ
1個
刻みネギ
少々
300cc
コショウ
適宜
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水とコンソメを入れて火にかけます。
    千切り人参、石突を切り落したシメジとエノキ(半分に切る)を加えます。
  2. 2
    ひと煮立ちして野菜が煮えたら、餃子を加え2~3分煮ます。
    コショウと醤油で味を調えます。
  3. 3
    器に盛って、彩に刻みネギをトッピングします。

きっかけ

ある材料で作りました。

公開日:2012/06/06

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
スープ

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sundisk* こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪

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