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うまうま❤香味鶏皮 レシピ・作り方
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sundisk*
鶏皮好きさんには嬉しい香味の効いた鶏皮炒り煮です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鶏皮
75g
★醤油
小匙1
★みりん
小匙1
★酒
小匙1
★生姜(チューブ)
4cm
★にんにく
2cm
★七味
適宜
★砂糖(お好みで)
小匙1/2~1
作り方
1
鶏皮は食べやすい大きさにカットします。
フライパンで炒めます。(油はしきません)
2
かなり脂が出てくるので途中でキッチンペーパーでふき取るといいです。
3
鶏皮の表面がかりかりしてきたら、★を加えて炒り煮します。
甘党さんなら砂糖も加えるといいです(我が家はいれてません)。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ある材料で作りました。
公開日:2012/05/23
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関連情報
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料理名
鶏皮
このレシピを作ったユーザ
sundisk*
こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/26 00:35
夜食 兼 酒の肴につくりました。とっても手軽で美味しかったです( ・∀・)つ
まぁにぃ1121
まぁにぃ1121さ~ん♪レポ嬉し~(≧▼≦)ノ♡めちゃおいしそ~!おちゃけのお供に作ってくれたのね❤ご一緒したかったわぁ(笑)嬉しいレポを本当にありがとです♪
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