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しょうが入りじゃこチャーハン レシピ・作り方

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tommeg1202
調味料は味を見て調整を。

材料（1人分）

もやし
1/3袋
ねぎ
20g
えのき
20g
小女子
10～15gくらい
しょうが
5gくらい
ごはん
茶碗1杯
ごま油
少々
塩こしょう
少々
塩麹
小さじ1弱
めんつゆ
大さじ1くらい
卵
1個
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作り方

  1. 1
    ねぎを小口切り､えのきを1～2cm幅､もやしをざく切りに､しょうがをせん切りする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき､小女子を炒る。カリカリしてきたら1を加えて炒める。
  3. 3
    具がしんなりしてきたらごはんを加え､塩こしょう・めんつゆ・塩麹で味をつける。
  4. 4
    目玉焼きを作ってのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2012/03/15
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カテゴリ
ごはんのお弁当（大人用）その他のチャーハン
料理名
チャーハン

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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