豚肉巻き豆腐の照り焼きソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りして、半分に切ってから１cm幅に切る。
   ほうれん草は茹でて３cm長さに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、もやしを炒め、①のほうれん草も入れ、塩、こしょうして皿に盛る。

3. 3

   豚肉で①の豆腐を巻く。軽く小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンに入れて焼く。両面しっかりと焼く。
   ●の調味料を入れて煮立てる。

4. 4

   肉を半分に切って②の野菜の上に盛り、フライパンに残ったタレをかける。