ズケまぐろアボガド丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉わさびに同量くらいの水を足し。練って5分くらいおきます。

2. 2

   醤油を足して、良く混ぜます。

3. 3

   小さめの刺身か、小さめのぶつ切りにしたまぐろを入れ、混ぜます。

4. 4

   漬けたまま5分くらい置きます。

5. 5

   アボガドを小さく刻みます。柔らかい場合は、クリーム状にしてしまったほうが扱いやすいです。

6. 6

   マヨネーズを足して。混ぜて置きます。

7. 7

   丼にご飯を盛り。アボガドとズケまぐろを盛ります。