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私の基本のマリネ液 レシピ・作り方
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sundisk*
酸味すっきりのマリネが大好きで…。
これを基本に漬け込み素材次第で配合を少しずつ変えて使用しています。
みんながつくった数
14
件
材料(1人分)
オリーブオイル
大匙2
レモン汁+お酢
大匙2
砂糖
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
粗挽き黒胡椒
適宜
作り方
1
材料全てを混ぜ合わせます。
2
ダイエットを意識してオリーブオイル1:レモン汁2にしたりします。
レモン汁とお酢は1:1で合わせたりします。どちらか一方でもいいです。
3
漬け込み素材によってお醤油を加えたり、バジルを加えたりします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マリネ用に作りました。
公開日:2012/01/29
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関連情報
カテゴリ
その他のタレ
料理名
マリネ液
このレシピを作ったユーザ
sundisk*
こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪
つくったよレポート(
11
件)
2022/06/12 13:59
もやしのマリネに使いました! おいしかったです!
mixsand
mixsandさん、こんにちは~ヽ(*´∀`)ノ♪もやしマリネ美味しそうですね!活用していただき感謝感激です♪レポありがと~~♪
2016/07/31 18:38
オリーブ油を切らしていたので、レモンオリーブ油で作ってみました。 パプリカやズッキーニと合わせました!! さっばり美味しかったです♪ リピします!!
ぼーずの母ちゃん
レモンオリーブ油?わぁ♡美味しそ~♪ パプリカにズッキーニ!とってもお洒落なサラダが目に浮かぶわ♡ぼーずの母ちゃんさん、素敵レシピに使ってくれてありがと~♪
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これを基本に漬け込み素材次第で配合を少しずつ変えて使用しています。