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じゃが芋とヒラタケのお味噌汁 レシピ・作り方
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sundisk*
ヒラタケはビタミンB2が豊富だから口内炎にいいんですって~(T▽T)
材料(2人分)
じゃが芋(小)
1個
ヒラタケ
6本
刻みネギ
少々
粉末かつお節
小さじ2
味噌
大匙2くらい
水
お椀2杯分
作り方
1
鍋に水と粉末かつお節(ダシの素でも可)を入れて火にかけます。角切りにしたじゃが芋を加えます。
2
じゃが芋が好みの柔らかさに煮えたらヒラタケ(今回は冷凍使用)も加えます。ひと煮立ちしたら味噌を溶かします。
3
器に注いで刻みネギをトッピングします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ある材料で作りました。
公開日:2011/12/29
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
sundisk*
こんにちは(*´∀`*)♪遊びに来てくれてありがとう! 美味しいもの大好き!簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^m^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方 本当に本当にありがとう~!これからもどうぞ仲良くしてね♪
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