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カレーピラフonかつレシピ・作り方

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色々な調味料を入れると､味が深まる！？

材料（1人分）

とんかつ(冷凍): 1～2個

えび: 3尾

たまねぎ: 1/4個

ピーマン: 1個

にんじん: 10g

エリンギ: 大1/2本

ごはん: 茶碗1杯

コンソメ: 少々

ケチャップ: 大さじ1.5位

オリエンタルカレー: 大さじ1.5位

ソース: 小さじ2位

しょうゆ: 少々

オリーブオイル: 少々

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作り方

1

えびは殻をむき､背ワタを取り､一口大に切る。
2

玉ねぎ､にんじん､ピーマン､エリンギは大きめのみじん切りにする。
3

フライパンに油をひき､エビを炒め､火が通ったら､2を加える。
4

野菜がしんなりしてきたら､ごはんを加える。
5

コンソメ､ケチャップ､カレー粉､ソース､しょうゆで味をつける。
6

ソースをかけたとんかつをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店で食べたトルコライスを参考に。

公開日：2011/11/26

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関連情報

カテゴリ: ごはんのお弁当（大人用）カレーピラフ

料理名: 変わりごはん

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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