黒豆甘酒 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 酒粕をちぎってカップに入れます。ひたひた程度の牛乳を加えてレンジで30秒ほど加熱します。
- 2 なめらかになるようによくかき混ぜます。砂糖と塩も加えます。塩を少々加えることで味が引き締まり甘さが引き立ちます。
- 3 残りの牛乳を徐々に加えながらかき混ぜます。甘納豆を入れてレンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に加熱します。かき混ぜてどうぞ♪
きっかけ
小腹がすいたので作りました。
おいしくなるコツ
甘酒と黒豆甘納豆の風味が優しいミルキーな甘酒です。 牛乳が苦手な人でもこれならカップ一杯ゴクゴク飲めちゃいます♪
- レシピID:1710003692
- 公開日:2011/08/17
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 甘酒
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