しゃきぬるもずく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もずぐは数回水を流して洗います。水気を切ってまな板に置き、食べやすいように十字に包丁を入れてざっくり切ります。

2. 2

   玉ねぎはスライサーで薄くスライスします。5分ほど水にさらした後軽く水気をしぼります。

3. 3

   もずく、玉ねぎ、ポン酢、レモン汁を合わせます。器に盛っておろし生姜をトッピングします。