作り方
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- 1
- かぶの中身をスプーンでくりぬく。ころがらないよう底を平らに切っておく くりぬいた中身はざく切りにしておく
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- 2
- 鳥ミンチと玉ねぎ（みじん切り）と1でくりぬいたかぶの中身 と１センチくらいにカットしたえびと しょうゆ タルタル 牛乳 砂糖 塩コショウをまぜる
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- 3
- くりぬいたカブに 2の材料をいれてなべにいれる うどんだしをいれ 蓋をして20分煮込む
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- 4
- 火が通ったらカブをとりだし だしに水溶き片栗をいれとろみをつける。カブにかけれあできあがり
おいしくなるコツ
かぶもそんなに薄くくりぬかずある程度 厚みがあるほうがおいしいです
きっかけ
とってもおいしい1品です よく作ってます
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