カレーソーセージ丼・しめじ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギとニンニクはみじん切り。ソーセージは１センチくらいに。しめじは根をとってから半分くらいに。

2. 2

   中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火で熱して、油を回してニンニクが色づくまで炒めます。

3. 3

   タマネギを加えて透明になるまで炒めます。

4. 4

   しめじを加えて、しんなりするまで炒めます。

5. 5

   ソーセージを加えて軽く炒めたら、弱火にします。

6. 6

   塩コショウ少々とカレー粉、醤油少々を加えて混ぜます。

7. 7

   トマトケチャップを加えて混ぜます。

8. 8

   味を見て。必要なら塩コショウで調整して、ご飯にかけます。