サーターアンダギー レシピ・作り方
材料（数人分）
- 卵 3個
- 三温糖 100ｇ
- ホットケーキミックス 200ｇ
- 小麦粉 200ｇ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 卵を溶いて三温糖を混ぜ合わせます。ホットケーキミックスと小麦粉を加え、よく混ぜあわせます。
- 2 ゴルフボールより小さ目くらいに丸めます。揚げると膨れるのでやや小さ目がいいと思います。
- 3 中低温に熱した油で箸で転がしながら揚げます。ぱっくり割れて勝手に自分でもひっくり返ります。そこから1分位が目安です。一つ中を割って、中まで火が通ってるか確認するといいです。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- サーターアンダギー
sundisk*
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