材料（1人分）
- えのき
- 1/2袋
- ヤンニョム
- 小さじ1/2
- 醤油
- 少々
- 韓国海苔
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- エノキは根っこを切り落とし、ばらばらにします。ボウルに入れてレンジで1分ほどしんなりするまで加熱します。
-
- 2
-
- えのきがしんなりしたら、ヤンニョムを加え混ぜ合わせます。韓国海苔をちぎりながら加え混ぜ合わせます。味を見て、物足りないようなら醤油で味を調えます。
おいしくなるコツ
韓国海苔はおかず海苔サイズのものを使用しました。
きっかけ
おつまみに作りました。
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