簡単★イカとねぎのからし味噌和えレシピ・作り方

Name: 簡単★イカとねぎのからし味噌和え
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: ねぎ 4本; ロールイカ 1/2本; あげ 1枚; 味噌 大2; からし 小1; 砂糖 小1～2

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約15分
300円前後

ｅｕko

母の味です。ほんとは旬のほたるイカを使うと美味しいんです。
あげがなくても美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ねぎ: 4本

ロールイカ: 1/2本

あげ: 1枚

味噌: 大2

からし: 小1

砂糖: 小1～2

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作り方

1

ねぎとイカは食べやすい大きさに切り塩茹でします。
2

あげは両面焼き色がつくくらい焼いて細切りにします。
3

味噌からし砂糖を少しの水で練り、材料と和えてできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みでお酢を足しても美味しいです。

きっかけ

実家の味です。

公開日：2011/04/22

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このレシピを作ったユーザ

ｅｕko 仕事が忙しくスタンプで承認させて頂いています。つくれぽいつも嬉しく拝見させて頂いています、ありがとうございます＾＾大雑把なのでいつもは目分量で作ることが多いわたくし；；常日頃、簡単でおいしいものをつくりたいと思っています。料理らしい料理はなかなか載せれませんが、レパートリーを増やせるように頑張ります！