福の神も喜ぶいも餅♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
sundisk*
福神漬けが余って冷蔵庫で眠っていたら作ってみてね。ちょっぴり甘めできらきらこりこりの福神漬けがもちもち芋餅のいいアクセントになってます。
材料（2人分）
作り方
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1
じゃが芋は火が通りやすいように適当に角切りにしてレンジで3～4分加熱して柔らかくします。
-
2
福神漬けは粗くみじん切りにします。
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3
フォークなどで②のじゃが芋をつぶし、片栗粉と①の福神づけを混ぜ合わせます。
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4
③を小判型に成型して、油をしいたフライパンで両面いい焼き色がつくまで焼きます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- いも餅
sundisk*
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カピバラ10102011/09/01 16:09
とってもおいしかったです！！
余った福神漬けいつも困ってたので助かりました☆
また作ります！
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