さわやか大根とりんごのシャーベット風ドリンク レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はミキサーにかけやすい大きさにカットし、★と合わせてミキサーにかけて滑らかにします。

   

2. 2 レンジか鍋で一度温めます。
   2ｃｍ厚さくらいになるように容器に流し入れて冷凍します。

   

3. 3 ②をプリンカップなどに入れて冷蔵庫で冷やしてゼリーとして食べることもできます。でも少し大根臭さが強いです。

   

4. 4 りんごは皮をむいて1ｃｍ角の角切りにします。

   

5. 5 凍った②をミルサーにかけやすよう適当な大きさにカットします。レンジで10秒ほど加熱すると包丁を入れやすくなります。

   

6. 6 1人分ずつミルサーにかけます。カットした⑤の1/4とリンゴジュース50ｃｃを入れ、10秒ほど回してシャーベット状にします。あまり長く回すと完全ジュースになっちゃうので気をつけてね。

   

7. 7 ④の角切りリンゴとシャーベット状になった⑥を合わせてグラスに入れます。角切りリンゴを3個ほどトッピングしてどうぞ♪