さといもの味噌煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
euko
味噌がしみたさといもでご飯が進みます^^
白ねぎを一緒に煮込んでも美味しいです。
みんながつくった数 10

材料(2~3人分)

冷凍さといも
250g
みりん
大2
味噌
大2
ねぎ
好きなだけ

作り方

  1. 1
    耐熱容器に水大2くらいとさといもを入れレンジで5分加熱します。
    さといもを水で洗いぬめりをとったら半分に切ります。
  2. 2
    小鍋にさといもがかぶるくらいに水を入れ、みりんで味噌を溶いておいたものを入れて10分煮込みます。
  3. 3
    ねぎを入れざっくり混ぜたら火をとめます。

おいしくなるコツ

冷めてくると汁にとろみがでてさといもに味噌がからんで美味しいです。 温めなおしで煮詰めるときは少し水を足してください。

きっかけ

和食好きの旦那のために、ご飯が進むおかずで考えました。

公開日:2011/02/16

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
さといも 味噌煮 さといも味噌 里芋
料理名
さといもの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

euko 仕事が忙しくスタンプで承認させて頂いています。 つくれぽいつも嬉しく拝見させて頂いています、ありがとうございます^^ 大雑把なのでいつもは目分量で作ることが多いわたくし;; 常日頃、簡単でおいしいものをつくりたいと思っています。 料理らしい料理はなかなか載せれませんが、レパートリーを増やせるように頑張ります!

つくったよレポート( 8 件)

2016/03/22 22:22
味噌煮とても美味しかったです! また作ります! 素敵レシピ有難うございます♪
sayuria
2015/10/27 21:41
味噌が絶品。 簡単にできて安心する味に仕上がりました。
じーえむ。
しっかり味がしゅんで美味しそうです♪味噌味いけますよね~^^* とっても嬉しいコメ&レポありがとうおございました。

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする