和風だしパスタ！レシピ・作り方

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約10分
100円以下

うまみ成分がじっくり出てるのに椎茸の戻し汁が残っちゃうことってないですか？そんな時にどうぞ♪シンプルだけど美味しいパスタです♪

材料（1人分）

パスタ: 1束

干し椎茸: 1枚

椎茸の戻し汁: 150ｃｃ

鰹ダシ粉末: 小さじ1

バター: 10ｇ

醤油: 小さじ1

七味唐辛子: 適量

刻みネギ: 適量

かつお節: 一つかみ

作り方

1

パスタはたっぷりのお湯で茹でて、ざるにあげてお湯きりする。
椎茸は水で戻してみじん切りにする。
2

フライパンに全ての材料を入れて火を通して温めてください。しょうゆバターの香りが食をそそります♪
3

器に移して、かつお節をたっぷりかけて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつお節の代わりに刻みのりをかけてもおいしいと思います。

きっかけ

うまみ成分が出ている椎茸の戻し汁が残ったので利用できないかと作ってみました。

公開日：2011/02/11

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関連情報

カテゴリ: 和風パスタ

料理名: パスタ

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sundisk* こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*) つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪

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