簡単エッグマフィン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ライ麦入り、もしくは普通のマフィンを横に二つに切ります。
ｐａｓｃｏのマフィンは切り込みが入っていて使い易かったです。 - 2 マフィンの上にスライスした玉ねぎを二切れ乗せ、マヨネーズを適量、回して掛けます。
-
3
ゆで卵をスライサーでカットして２、３切れ乗せます。
最後にピザ用チーズをタップリ掛けてオーブントースターで５分位焦げ目がついたら出来上がり♪
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