お茄子のワインコンポート♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1本
- ワイン 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ1強
- レモンスライス 2枚
作り方
-
1
茄子はぴーらーで皮を剥き、１ｃｍくらいの厚さに切る。
-
2
ボウルに材料を全て入れる。茄子の皮も色付けになるので入れます。ラップをふんわりかぶせて500Ｗのレンジで５分加熱する。
-
3
ムラがないようにひっくり返し、今度はラップを外して２分加熱する。茄子の皮を取り除きそのまま冷ます。
-
4
冷蔵庫で冷やして食べてね。ヨーグルトにトッピングしたり刻んで混ぜてもきれいです♪
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 茄子のワインコンポート
sundisk*
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