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豚肉コチュジャン丼 レシピ・作り方

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：naco：
なんとなく味が想像ついたので、作ってみました。食欲が進むので丼にしないで、1品料理としてもOKです。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚肉
80g
☆にんにく(おろし)
少々
☆生姜
少々
☆酒
少々
☆塩コショウ
少々
水
大さじ5
コチュジャン
小さじ2
☆中華あじのもと
少々
ご飯
1膳
キャベツ
適宜
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作り方

  1. 1
    豚肉と☆印の調味料を炒め、水を入れる。そこへコチュジャンを入れる。
  2. 2
    キャベツは千切りにしておき、水切りをしておきます。
  3. 3
    熱々のご飯→キャベツ→①豚肉コチュジャンを盛り付けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレは多めに作ってご飯にたっぷりかけても美味しいです。

きっかけ

なんとなく作ってみました。

公開日：2010/11/15
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
豚丼 コチュジャン 丼物 豚料理
料理名
豚丼

このレシピを作ったユーザ

：naco： 簡単にできて、種類が豊富な調味料を生かして作る料理が多いと思います。 「簡単で安い食材でそこそこ美味しいものを作る(笑)」を目標としております。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/10/02 23:42
ピリ辛がゴハンに合いますね(#^.^#) 胡麻をトッピングして、美味しくいただきました。
M666
レポ有り難うございます。胡麻いいですね！見た目も私のより美味しそうです（＾＾）♪

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