油揚げのネギきゅうり乗せ レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
-
1
きゅうりと長ネギを細かく切る。
※みじん切りほど細かくなくても大丈夫ですが、大き過ぎると食べにくいと思います。 - 2 器に、1、レモン汁大さじ2杯、ごま油小さじ1杯、塩小さじ1/4杯を入れ、混ぜ合わせる。
- 3 油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 4 加熱したフライパンに切った油揚げを重ならないように入れ、中火で焼く。
- 5 焼いている面が乾燥してカサカサになったら裏返す。
- 6 もう片面もカサカサになったら器に盛り、2を乗せる。
- 7 完成！！
関連情報
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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