【主食】鶏肉とブロッコリーのゴロゴロガパオ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏肉を小さく切り，塩麹を揉みこみます。
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- 2
- ブロッコリーの茎と玉ねぎを角切りにします。
ブロッコリーの茎は，電子レンジで2分ほど加熱しておきます。
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- 3
- フライパンで鶏肉を炒めます。(油は使いません。)
焼き色がつくまでよく炒め，出た油をキッチンペーパーで吸い取ります。
ブロッコリーの茎と玉ねぎも加えて炒めます。
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- 4
- ☆の材料を加えます。
水分が少なくなるまで炒めたら火を止めます。
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- 5
- お皿にごはんを盛り付け，【4】をかけたら出来上がりです。
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