【おかず】鶏肉と野菜のナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り，塩麹をもみこみます。
   片栗粉を加え，全体をよく混ぜておきます。

2. 2

   玉ねぎは薄切り，人参は薄い短冊切りにします。

3. 3

   フライパンで【1】の鶏肉を焼いて行きます。
   油は使わず中火で焼き，全体に焼き色をつけます。

4. 4

   玉ねぎ，人参を加え，炒めます。
   
   玉ねぎ，人参がしんなりしたら☆の材料を加えます。

5. 5

   水分が少なくなるまで炒めたら出来上がりです。
   
   ※写真はレタスを添えています。