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【主食】納豆ひき肉カレー レシピ・作り方

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kawauso59
納豆が好きな方にはぜひ試してもらいたいカレーです。煮込み時間も無く,簡単に作れます。

材料(2人分)

ごはん
250~300g
ひきわり納豆
2パック(60g)
玉ねぎ
70g
人参
70g
ピーマン
70g
合い挽き肉(牛豚粗挽き)
150g
カレーのルゥ
2個
75cc
牛乳
100cc
赤ワイン
大さじ1
醤油(減塩)
小さじ2
すりおろし生姜
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ,人参,ピーマンを角切りにします。

    人参は耐熱容器に移し,ラップをして600wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2
    フライパンでひき肉を炒めます。

    ひき肉に火が通ったら,玉ねぎ,人参,ピーマンを加えて炒めます。
  3. 3
    野菜に火が通ったら納豆を加えます。

    全体を混ぜながら炒めます。
  4. 4
    牛乳,水,カレーのルゥを加えます。

    弱火で焦がさないように混ぜながらカレーのルゥを溶かします。
  5. 5
    赤ワイン,醤油,すりおろし生姜を加えます。
    1~2分ぐらいしたら火を止めます。

    ごはんにかけて出来上がりです。

きっかけ

納豆で色々作ってみたくて,カレーに入れてみました。

公開日:2024/02/11

関連情報

カテゴリ
納豆簡単夕食豚ひき肉牛ひき肉野菜カレー

このレシピを作ったユーザ

kawauso59 夫婦,息子2人,愛猫2匹の6人家族。大人のごはん,子供のごはん,お弁当のおかず,おつまみ,ダイエット応援メニューなどなど。マイペースにご紹介します。

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