【主食】長ネギとアサリのバター醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは指定の時間茹で，流水でしめておきます。
   
   ゆで汁は50ccほど取っておきます。

2. 2

   長ネギは2~3mmの輪切りにしておきます。

3. 3

   フライパンにアサリ(凍ったまま)，オリーブオイル，ニンニク，調理酒を入れます。
   蓋をして中火で5分ほど蒸し焼きにします。

4. 4

   長ネギ，ゆで汁，バター，醤油，胡椒，鷹の爪を加えます。
   長ネギに火が通ったらパスタを加えます。
   全体をしっかりからめます。

5. 5

   お皿に盛り付け，刻み海苔をちらして出来上がりです。