さつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 150g皮付き
- 本みりん 大さじ2杯
- 濃口しょうゆ 小さじ2杯
作り方
- 1 さつまいもをよく洗い、厚さ5mm程度の半月切りにする。
- 2 さつま芋を電子レンジ600wで2分加熱し、やわらかくする。
- 3 フライパンや鍋に本みりんとしょうゆを入れ、加熱する。
- 4 本みりんとしょうゆがフツフツと沸いてきたらさつまいもを入れ、強火で炒めて焦げないように気をつけながら絡める。
- 5 水分がとんだら完成！！
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卵、乳、ごま、そば、落花生、ナッツ類全般アレルギー対応のレシピです。
あと、なるべく薄味。
※華やか＆オシャレなものは作れません。
※我が家にはごまアレルギーの子供がおりますが、ごま油では発症しないため、ごま油を使用しています。体質によると思いますので、心配な方はお控えください。
フォローしてくださっている方、ご覧くださっている方、ありがとうございますm(_ _)m
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rogoy2023/10/14 17:44
美味しくできました！
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