紅茶のシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に紅茶と水を入れて煮だす、沸いたら牛乳を入れてまた沸かす
-
2
ボールにホワイトチョコレートを入れて、沸いた紅茶を入れ混ぜる
卵白と卵黄を分けて、卵黄をボールに加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーも加える -
3
卵白に砂糖を加えてメレンゲにして、オーブンを１８０℃に予熱しておく
卵白を↑のボールと混ぜ、型に入れ竹串等でほぐして空気を抜く - 4 １７０℃で45分焼いて完成
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ホイップクリームと合わせるとおいしいです