抹茶ガナッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホワイトチョコ 265g
- 生クリーム 90g
- 抹茶パウダー 20g
- バター 40g
- てんさい糖 10g
- はちみつ 10g
- バニラエクストラクト 大さじ1
作り方
- 1 材料をすべてガラスかステンレスのボールに入れて湯煎で溶かす
- 2 型に入れて余熱がとれたら冷蔵庫に入れる
- 3 冷えたら出来上がり
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