ナスとピーマンの和物⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 1本
- ピーマン 3個
- 醤油 大さじ2杯
- 砂糖 小さじ1杯
- サラダ油 少々
- だしの素 1/2パック
作り方
- 1 ナスのヘタを取り、8mmくらいに輪切りにし、その後千切りする。水につける。
- 2 ピーマンの種を取り千切りにする。
- 3 フライパンに油をひき、ピーマンと水を切ったナスを少ししなるまで炒める。
- 4 砂糖、だしの素を入れよくかき混ぜる。
- 5 最後に醤油を入れてよく絡ませれば完成！！
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