里芋と牛バラ肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・里芋は皮を剥き、一口大に切る。
   ・牛バラ肉は一口サイズに切る。

2. 2

   鍋に里芋、牛バラ肉、a を加えます。水は里芋が軽くかぶるくらいまで加えます。

3. 3

   中火で加熱し、一煮立ちしたら弱火で蓋をして15分加熱します。
   ※里芋は吹きこぼれやすいので、少しだけ蓋をずらしてください。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。