サツマイモの煮物〜甘酒〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをよく洗い1センチ幅に切る。
   水にさらしておく。

2. 2

   鍋に水、甘酒を入れて混ぜる。
   サツマイモを入れ火にかけ沸騰したら弱火で煮込む。
   
   柔らかくなるまで煮込んだら塩を加える。

3. 3

   甘酒がとろりとしたら火を止めそのまま粗熱が取れるるまで蓋をして放置。

4. 4

   お皿に盛り付け出来上がり★