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豚ステーキ★下味冷凍 レシピ・作り方
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ろーるけーき
下味冷凍
材料(1人分)
豚ステーキ肉
一枚
塩麹
小さじ1
作り方
1
豚ステーキの赤身と脂身の部分に切り込みを数カ所入れる
フォークで全体をさす
2
ラップの上に豚肉をのせ塩麹を全体に塗りラップで包み込む。
綿棒などで両面叩いたら
保存袋に入れて冷凍保存する
3
★2-3週間を目やすに使い切る
4
★冷蔵庫で半日解凍後、油をひいて焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉冷凍
公開日:2020/11/12
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ろーるけーき
料理苦手な私が上達するために…始めてみました♪ 簡単に出来る少ない材料で出来るものが多いです。 自分の料理メモです❤ つくれぽ嬉しいです!✨ 返事はなるべくその日にします✨ 落ち着くまでは、しばらくスタンプのみで対応させていただきます!
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