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ご飯がめっちゃすすむ！なすびとひき肉炒め レシピ・作り方

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きっちんmiwa
ご飯が何倍でも食べれちゃう。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

なすび
3本
ひき肉
200g
サラダ油
小さじ1
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●味噌
大さじ1
●しょうが（すりおろし）
小さじ1
●水
50cc
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作り方

  1. 1
    なすびの皮を縦に３本ぐらいむく（皮を残す）。
    なすびを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油をいれてあたため、なすびを軽く炒める。
  3. 3
    1にひき肉を入れて炒める
  4. 4
    ひき肉に色がついてきたら●の調味料をいれて炒めてなすびがくたっとしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なすびがくたっとして味が染み込んだ方が美味しいです

きっかけ

なすびを大量にもらったので色々ななすび料理を作ってます

公開日：2020/09/14
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関連情報

カテゴリ
なす全般合い挽き肉

このレシピを作ったユーザ

きっちんmiwa 簡単節約料理を目指して日々家族に美味しいお料理を！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/16 14:42
美味しかったです(*^^*)
reisa999
たくさんのメニューの中から選んでいただきありがとうございます。 美味しく出来てよかったです。

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