ほうれん草、人参、たまごの彩りバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は5cmくらいの長さに切り、ピーマンは細切りにします。人参はスライサーで細切りにしておきます。

2. 2

   たまご、牛乳、砂糖を加え溶き卵にしておきます。

3. 3

   麺つゆ、胡椒で調味料を作っておきます。

4. 4

   バター10gを入れて、溶き卵を入れ炒り卵を作りボールに移します。

5. 5

   バター10gを敷き、ほうれん草、ピーマン、人参を入れて塩を振って炒めます。

6. 6

   日が回ったところでタレを入れ、タレが絡んだら炒り卵を加えて炒めます。

7. 7

   火を止めて、皿に盛り付けて出来上がりです。