鱈のガーリック風唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈に塩をふりかけなじませたら酒を全体にかける。
   
   キッチンペーパーなどで水気を拭き取り、三等分に切る。
   
   にんにくを塗り込む。

2. 2

   唐揚げ粉を全体にまぶす。
   
   小さめのフライパンに油を入れて揚げ焼きする。
   きつね色になれば◎

3. 3

   網にのせ油を切ったらお皿に盛り付ける。