キノコスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火にした鍋にバターを入れ焦げが付かない様に玉葱を炒めましょう。

2. 2

   次に薄切りしたキノコ類を入れしんなりするまで炒めましょう。

3. 3

   しんなりしたら牛乳とコンソメを入れ弱火で5分、攪拌しましょう。

4. 4

   5分たったら火を止めて、冷めてからジューサーで攪拌しましょう。

5. 5

   鍋に戻し塩で味を整え、器に盛り付け☆を加え出来上がり。