☆彡きなこのざくざくクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターまたはケーキ用マーガリンは
   レンジで軽くチンしてやわらかくする。
2. 2 １に塩と砂糖をくわえよく混ぜる。
3. 3 ２に卵黄を加え、さらに混ぜる。
4. 4 ３にふるった薄力粉ときな粉を加え、さらに混ぜる
5. 5 ４をビニール袋に入れて
   転がして丸太状にする。冷蔵庫に入れ、1時間程度冷やす。
6. 6 オーブンを170度で予熱スタート。
   冷蔵庫から生地を出し、１～２ｃｍの暑さにスライスし、クッキングシートをひいた天板にならべる。
7. 7 オーブンで20分焼く。焼きあがっても触らずにさます。
   暖かいうちは柔らかいので
   ホロホロと崩れてしまいます。
8. 8 冷めたらクッキングシートから離してOK