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作り置きに!簡単豆腐入りそぼろ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
えだまめっこ
常備菜に!ごはんにのせてもパンに乗せてもうどんに乗せてもおいしい!
材料(2人分)
合い挽き肉
100g
豆腐
100g
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
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作り方
1
フライパンに油を引き、ひき肉と豆腐を入れ、フライ返しで切るように炒める
2
肉の色が茶色に変わってきたら、醤油と砂糖を大さじ3ずつ加えて、水分がなくなるまで炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油などを入れれば香ばしく、ネギや玉ねぎを入れたらシャキシャキ食感が加わります
きっかけ
ダイエット中ですがそぼろが食べたくなりつくりました
公開日:2020/03/31
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①ご飯は一度に大量に作り ②アレンジすることで ③光熱費を節約! をモットーに料理しています
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