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作り置きに!簡単豆腐入りそぼろ レシピ・作り方

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えだまめっこ
常備菜に!ごはんにのせてもパンに乗せてもうどんに乗せてもおいしい!

材料(2人分)

合い挽き肉
100g
豆腐
100g
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ3
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を引き、ひき肉と豆腐を入れ、フライ返しで切るように炒める
  2. 2
    肉の色が茶色に変わってきたら、醤油と砂糖を大さじ3ずつ加えて、水分がなくなるまで炒めたら完成

おいしくなるコツ

ごま油などを入れれば香ばしく、ネギや玉ねぎを入れたらシャキシャキ食感が加わります

きっかけ

ダイエット中ですがそぼろが食べたくなりつくりました

公開日:2020/03/31

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐お弁当のおかず全般300円前後の節約料理男の簡単料理合い挽き肉

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えだまめっこ ①ご飯は一度に大量に作り ②アレンジすることで ③光熱費を節約! をモットーに料理しています

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