ポテサラエッグオープントースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
じゃがいもはラップに包んでレンジでチン。
卵は鍋に水を入れて茹で卵を作る。 -
2
じゃがいもを潰してマッシュする。マヨネーズ、茹で卵を潰しながら入れて混ぜる。塩を入れて味を整える。
(ふたつまみ程度目安。お好みで調節する) -
3
食パンを二枚焼き色がつくまでトーストする。
焼けたらバターを塗り、たまごを挟む。5分〜挟んで馴染ませたら食べやすい形に切り分ける。
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Laon2020/03/16 11:06朝食においしく出来ました(^-^)