豆苗の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は洗った後水気を切る。お肉はトレイの上で塩胡椒、ブラックペッパーをふる。

2. 2

   お肉を広げて豆苗を包みながらギュッと巻く。１束で二枚使ったものと一枚で巻いたものがありますがお好みで。

3. 3

   サラダ油をしき、巻き終わりを下にして中火で焼く。

4. 4

   転がしながら焼き色をしっかりつける。

5. 5

   お肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて絡めながら焼く。

6. 6

   食べやすくカットして盛り付ける。