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トマトベースの野菜と豚肉の蕎麦 レシピ・作り方

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ひなりな0504
簡単トマトスープで作る洋風な？お蕎麦です(*^-^*)

材料（2人分）

蕎麦（ゆでたもの
２人分
小葱（刻む
大さじ１
玉ねぎ
１/2個
ニンジン
１/2本
しいたけ
２ケ
豚肉
１００ｇ
◎水
５００ｃｃ
◎白だし
大さじ１
◎コンソメ粉末
大さじ１
◎トマトケチャップ
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
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作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさにカットする　鍋にオリーブオイルをいれ熱したら豚肉、玉ねぎ、にんじん、シイタケをいれいためる
  2. 2
    火が通ったら◎をいれ煮立たせる　ふつふつなってきたらお蕎麦もいれさっと煮込み器に盛り上から小葱をちらして完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでタバスコを最後にかけてもおいしいです(*^-^*)

きっかけ

洋風のお蕎麦を作りたくて

公開日：2018/12/13
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