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青じその天ぷらレシピ・作り方

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ひなりな0504

青じそをさくさく天ぷらに☺

材料（２人分）

青じそ: １０枚

〇冷水: 大さじ３．５

〇小麦粉: 大さじ３

〇片栗粉: 大さじ１

〇マヨネーズ: 大さじ１

揚げ油: 適量

塩: 少々

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作り方

1

〇は合わせてよく混ぜる　青じそを両面〇につけ揚げ油を１７０度から１８０に熱し揚げていく
2

油をきって塩を少々ふりかけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水はできれば冷水を使用してくださいー＾ｖ

きっかけ

青じそを天ぷらにしてたくて

公開日：2018/11/06

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カテゴリ: しそ・大葉

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