豆腐と野菜のすりみ揚げ レシピ・作り方
材料（３．４人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする 揚げ油以外の材料をすべて合わせたらよく捏ねる
- 2 揚げ油を１８０度に熱し１をスプーンですくい落して揚げていく 全体がきつね色になるまで箸で返しながら揚げていく
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