材料（2.3人分）
- 生おから
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- １/3個
- サラダ油
- 大さじ１
- 〇めんつゆ（３倍濃縮
- 大さじ３
- 〇水
- 大さじ８
- 小麦粉、パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- 卵
- １．２個
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにする フライパンに油をいれたら玉ねぎをしんなりするまで炒める おかもいれサッと炒めたら〇で味付けし２．３分加熱する
-
- 2
- 丸めていき小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけていく 揚げ油を１７０度前後に温めたら揚げていく
おいしくなるコツ
何もつけなくてもおいしいですがマヨネーズをつけるのが意外にあうのでおすすめです＾＾
きっかけ
おからコロッケを作りたくて
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