モッツァレラチーズで野菜を豊富に☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはへたを取り、ラップをしてレンジ600Wで90秒ほど加熱する。
- 2 かぼちゃは皮を切り落とし、1センチ程度の厚さに小さめに切っておく。レンジで600W,90秒加熱しておく。
- 3 ココットに1と2を並べ、ミニトマトを加える。全体に塩コショウをする。
- 4 モッツァレラチーズは1センチ程度に切って、野菜の上にのせ、魚焼き器で10分程度焦げ目がつくまで焼く
きっかけ
ナチュラルチーズはセロトニンの形成に役立つ食べ物です。野菜と一緒に頂きました
おいしくなるコツ
軽く塩コショウをすると味が引き締まります。野菜は事前に軽く茹でておくことがポイントです。
- レシピID:1700018510
- 公開日:2018/02/10
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ココット
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