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豚バラとひき肉のカレーレシピ・作り方

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ひなりな0504

豚バラと鶏ひき肉を使ったカレーです＾＾

材料（４．５人分）

豚バラ肉: １５０ｇ

鶏ひき肉: １５０ｇ

玉ねぎ: １個

にんじん: 小１本

サラダ油: 大さじ２

水: ５００ｃｃ

トマト缶: １００ｇ

カレールー: １/2箱分

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作り方

1

玉ねぎ、にんじんは、みじん切りにする　鍋にサラダ油をいれ熱したら玉ねぎ、にんじん、豚肉、鶏ひき肉をいれ炒めていく
2

全体に火が通ったら水をいれあくを取りながら煮込んでいく　トマト缶もいれ２．３分ほど煮込んだら一旦火を止めルーを溶きいれる　再び火をつけ１０分ほど煮込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの野菜を追加しても＾＾

きっかけ

よく煮込むことがポイントです＾＾ｖ

公開日：2018/01/18

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カテゴリ: 野菜カレー

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