豆乳のシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（１ケ人分）
作り方
- 1 ボールに白身と黄身を分けて入れ砂糖を半量ずつ入れる 白身から泡立て角が立つまでしっかりしたメレンゲを作る
- 2 次に卵黄をよく混ぜ豆乳、サラダ油をいれよく混ぜる 薄力粉をふるいれよく混ぜる メレンゲの1/3の量をいれよく混ぜる
- 3 残りのメレンゲもいれゴムベラでさっくり混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流しいれ１８０度に予熱したオーブンで１３分から１５分ほど焼いていく
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